Uppsala Health Summit lanserar 2016 pre-conference report (swedish)

— Vi strävar efter en öppen och ärlig dialog och vår målsättning är att alla delegater tar med sig en känsla av ”empowerment” och med nya verktyg och idéer att använda i sitt arbete med att minska barnfetma i sina respektive miljöer säger Rikard Landberg, forskare, ordförande i Uppsala Health Summits programkommitté 2016 och medförfattare till rapporten.

Hur vi ska bemöta barnfetman har debatterats livligt i media under senaste åren, och experter i hela världen har varnat för det alarmerande höga antalet drabbade barn, framför i mellan och låg-inkomstländer där ojämn ekonomisk tillväxt och urbanisering har banat väg för ohälsosam mat och stillasittande livsstil och därmed en markant ökad risk för kroniska sjukdomar, t ex. typ-2 diabetes.

Programmet för Uppsala Health Summit om barnfetma utgår utifrån de rekommendationer som WHO-Kommissionen ”Ending Childhood Obesity” presenterade vid World Health Assembly i maj i år. Målet är att konkretisera dessa rekommendationer och föreslå specifika åtgärder som är gångbara olika sammanhang runt om i världen. Frågan är oerhört komplex och kräver breda samarbeten där olika sektorer samverkar på många olika fronter samtidigt.

Rapportens kapitel rör de ämnen som diskuteras i mindre grupper i slutna rum och utgör en viktig del av mötet. T ex: Vad kan vi förvänta oss av den omdiskuterade sockerskatten och vilka andra policyverktyg finns som alternativ eller komplement? Vilken roll spelar migrationen i övervikt och barnfetma? Hur kan varumärkning användas för att utbilda konsumenter? Finns det någon affärsmodell för hur matproducenter kan sänka sockerhalten med bibehållen lönsamhet? Kan vi utveckla samarbeten lokalt där partners från olika sektorer arbetar tillsammans för att åstadkomma förändring?